الرئيسية
أهم أمراض الفول البلدي وطرق مقاومتها
يعتبر الفول البلدي من أهم المحاصيل البقولية في مصر فهو يعتبر مصدر هام من مصادر الغذاء إذ تصل نسبة البروتين فيه ألي حوالي 28 % والكربوهيدرات إلي 58% بالإضافة إلي العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى . والفول كمحصول بقولي يساهم في المحافظة علي خصوبة التربة وتقليل الاعتماد علي التسميد الازوتي وذلك عن طريق تثبيت الازوت الجوي عن طريق العقد البكترية .ويصاب الفول بالعديد من الأمراض الفطرية التي تصيب كل من المجموع الجذري والمجموع الخضري.
اولا امراض المجموع الجذري
تشمل امراض المجموع الجذري العديد من الأمراض التي تكون احيانا من العوامل المحدده لانتاج الفول البلدي كما انها تسبب العديد من الأضرار لمحاصيل اخري في اماكن مختلفه من الجمهوريه. وهي تشمل اكثر من مسبب مرضي وتتأثره بالعوامل البيئيه الغير ملائمه والأصابه بالافات الاخري.
اعفان الجذور والذبول
أ – اعفان الجذور
يتعذر تحديد الفطر المسبب لتعفن الجذور والذبول علي اساس اعراض المرض وحدها وذلك لان الانسجه المريضه تكون عاده مصابه باكثر من فطر ويعتبر تعفن الجذور من الامراض الواسعه الانتشار وخطيره ويتسبب المرض عن واحد او اكثر من الفطريات التاليه: Fusarium oxysporum Fusarium solani Rhizoctonia solani
وقد تحدث الاصابه باعفان جذور وموت البادرات مبكره قبل ظهورها فوق سطح التربه بفتره قصيره وفي بعض الاحيان تظهر اختناقات متميزه بالقرب من سطح التربه اما علي النباتات الكبيره فان المرض يتطور ببطء وتصبح شدته اقوي مع تطور النبات.
ان تطور المرض ترافقه اعراض واضحه علي الاوراق وتعكس الصوره هذه الاعراض تتراوح ما بين اصفرار عدد قليل من الاوراق السفلي مع موت حوافها اوتلونها بالون البني ان حاله الاصفرار العام يليها موت كافه الاوراق علي النبات. من الاعراض الهامه ايضا وجود عدد من النباتات المتقزمه. كذلك يظهر علي جذور النباتات المصابه تعفن اسود قد يمتد الي داخل قاعده الساق الا ان هذا التعفن يصيب نسيج القشره الخارجيه دون ان يتطفل علي الانسجه الخشبيه الداخليه ويمكن التاكد من ذلك بعمل مقطع طولي وفحص الانسجه الناقله.
شكل يوضح اعراض اعفان الجذور بدرجاته المختلفه علي الفول البلدي
المقاومه:
1- العنليه بالعمليات الزراعيه التي ترمي الي تقليل العوامل التي تهيأ لأصابه النباتات بالمرض وهذه تعطي احسن الحلول العمليه لتأخير الاصابه بالمرض وتقليل الخسائر في المحصول كالزراعه المبكره وعمق الزراعه والري المنتظم.
2- عمل دوره زراعيه خاصه لمنع او تقليل مسببات اعفان الجذور في التربه.
3- معامله البذور قبل الزراعه بالمطهرات الفطريه مثل ريزولكس- تي 3جم/كجم بذرة.
ب- ذبول الفيوزاريم: Fusarium oxysprum
يسبب مرض الذبول الفطر Fusarium oxysprum وتتميز الاعراض باصفرار الاوراق ثم لا تلبث هذه الاوراق ان تذبل ثم تصبح سوداء اللون وعلي عكس مرض تعفن الجذور تبقي الأنسجه الخارجيه سليمه وتتركز الاصابه في الانسجه الناقله الداخليه حيث يصبح لونها بني او اسود وهذا التلوين قد يمتد الي اعلي الساق.
شكل يوضح اعراض الذبول علي الفول البلدي
المكافحه ولتجنب ارتفاع كثافه الفطريات في التربه ينصح بتطبيق الدورات الزراعيه الخاليه من الفول او البقوليات الأخري لمده لا تقل عن اربع او خمس سنوات.
المقاومه المتكامله:
1- العنايه بالعمليات الزراعيه من حرث وخدمه للارض وتهويتها وتعرضها لاشع الشمس لمده كافيه.
2- الاعتدال فبي الري .
3- التخلص من بقايا النباتات المصابه وحرقها.
4- زراعه تقاوي سليمه الزراعه علي عمق مناسب وفي المواعيد المناسبه.
5- معامله البذور ببعض المطهرات الفطريه مثل ريزولكس- تي بمعدل 3جم/كجم بذره.
ثانيا : أمراض المجموع الخضري
وهي التي تصيب أجزاء النبات اعلي سطح التربة من سيقان وأوراق وأزهار وكذلك القرون ومن أهم هذه الأمراض :
1- ألتبقع البني في الفول : Chocolate spot
هذا المرض يعتبر من اخطر الأمراض الفطرية في مصر ويعتبر العائل المحدد لإنتاج الفول في الوجه البحري حيث يسبب خسائر كبيرة في المحصول تصل إلي 50%.
" اعراض مرض التبقع البنى"
أعراض المرض:
تشتد الإصابة بهذا المرض في محافظات الوجه البحري عندما يسود الجو البارد ويكثر نزول الأمطار ويظهر المرض عادة خلال شهر يناير وفبراير حيث تشتد الإصابة خلال هذين الشهرين . وتظهر أعراض المرض الأولي علي الأوراق السفلي للنبات بشكل بقع بنية اللون صغيره مختلفة الحجم والشكل (بيضاوي أو مستدير) وذلك علي احد سطحي ألورقه أو كليها وتظهر غالبا علي السطح العلوي وتكون لونها بني محمر ذات حافة داكنة عن وسط ألبقعه الذي يصبح لونه رمادي. وفي حالة الأصناف الشديدة ألقابليه للإصابة تظهر أيضا بقع بنية علي أعناق الأوراق وسوق النباتات بشكل خطوط مختلفة الأطوال بنية اللون بحافة تميل للاحمرار. وفي حالة الظروف الجوية الملائمة تشتد الإصابة وتزداد البقع وتتصل ببعضها حتى تشمل مساحة كبيرة من الورقة ويعقب ذلك سقوط الأوراق المصابة. وقد تظهر الإصابة علي الأزهار في صورة بقع ذات لون بني سود وقد تعم بتلات ألزهره كلها وتصبح ذات لون رمادي غامق ،وتظهر أيضا علي الثمار بقع بنية قد تمتد خلال غلاف الثمرة حتى تصل إلي ألقصره.
المقاومة المتكاملة:
1- التخلص من مخلفات النباتات ألمصابه لأباده احد مصادر ألعدوي ألهامه مما يقلل الإصابة بهذا المرض في الموسم التالي .
2- زراعة أصناف مقاومة للمرض وذلك عن طريق ألتربيه للمقاومة للمرض (انتخاب السلالات المقاومة للمرض تحت ظروف الإصابة الطبيعية).
3- إتباع طرق زراعية مناسبة من حيث عدد النباتات في وحدة ألمساحه وميعاد الزراعة المناسب وعدم الإسراف في عمليات الري .
4- الرش الوقائي بأحد المبيدات آلاتية:
1- بيوارك ( مبيد حيوي) بمعدل 250جم/100 لتر.
2- بيوزيد ( مبيد حيوي) بمعدل 250جم/100 لتر.
3- دياثين م 45 ( مبيد كيماوي) بمعدل 250جم/100 لتر.
2- الصدأ Rust :
المسبب المرضي Uromyces viciae fabae
يعتبر الصدأ من ثاني أمراض الفول في الأهمية ألاقتصاديه خاصة إذا كانت الإصابة مبكرة في بداية الموسم وينتشر بكثرة في الوجه البحري ومصر الوسطي وتختلف شدته من سنه إلي أخري حسب الظروف الملائمة لانتشاره.
أعراض المرض:-
يبدأ الصدأ في الظهور عادة في أواخر فبراير وخلال مارس علي كلا سطحي ألورقه وأعناقها خاصة ألقريبه من سطح ألتربه بشكل بثرات يوريديه باهته اللون ( بيضه) يتغير لونها إلي البني مظهرها مسحوقي ثم تظهر البثرات بعد ذلك علي السوق والثمار و البثرات الموجودة علي الأوراق يكون شكلها مستدير نوعا وغالبا ما تكون مرتبه في دوائر حول بثرة وسطيه اكبر حجما خاصة في الأصناف شديدة ألقابليه للإصابة أما البثرات علي أعناق الأوراق والسوق تكون مستطيله وفي أواخر الموسم تظهر البثرات التيلتيه التي يغلب وجودها علي السوق وهي ذات لون بني مسود ،وعندما تشتد الإصابة تجف الأوراق وتسقط وكثير ما يحدث في الحالات البليغة أن تفقد النباتات كل أوراقها ولا يبقي منها ألا العيدان ، والثمار التي تتكون علي النباتات تكون ضعيفة التكوين وبذورها ضامرة.
الصدأ علي اوراق الفول البلدي
المقاومة المتكاملة:
1- التخلص من بقايا المحصول المصاب بالحرق للتخلص من الجراثيم اليوريديه التي تنشأ منها المصدر الأول للإصابة.
2- تربية وزراعة الأصناف المقاومة.
3- الاعتدال في التسميد الازوت حيث انه يزيد من قابليه النباتات للاصا به بينما التسميد الفوسفاتي يقلل من شدة الإصابة.
4- الرش الوقائي بأحد المبيدات الوقائية مثل مبيد بلانتفاكس بمعدل 350سم /100 لتر ماء أو مبيد بايكور بمعدل 75/100 لتر ماء.
يعتبر الفول البلدي من أهم المحاصيل البقولية في مصر فهو يعتبر مصدر هام من مصادر الغذاء إذ تصل نسبة البروتين فيه ألي حوالي 28 % والكربوهيدرات إلي 58% بالإضافة إلي العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى . والفول كمحصول بقولي يساهم في المحافظة علي خصوبة التربة وتقليل الاعتماد علي التسميد الازوتي وذلك عن طريق تثبيت الازوت الجوي عن طريق العقد البكترية .ويصاب الفول بالعديد من الأمراض الفطرية التي تصيب كل من المجموع الجذري والمجموع الخضري.
اولا امراض المجموع الجذري
تشمل امراض المجموع الجذري العديد من الأمراض التي تكون احيانا من العوامل المحدده لانتاج الفول البلدي كما انها تسبب العديد من الأضرار لمحاصيل اخري في اماكن مختلفه من الجمهوريه. وهي تشمل اكثر من مسبب مرضي وتتأثره بالعوامل البيئيه الغير ملائمه والأصابه بالافات الاخري.
اعفان الجذور والذبول
أ – اعفان الجذور
يتعذر تحديد الفطر المسبب لتعفن الجذور والذبول علي اساس اعراض المرض وحدها وذلك لان الانسجه المريضه تكون عاده مصابه باكثر من فطر ويعتبر تعفن الجذور من الامراض الواسعه الانتشار وخطيره ويتسبب المرض عن واحد او اكثر من الفطريات التاليه: Fusarium oxysporum Fusarium solani Rhizoctonia solani
وقد تحدث الاصابه باعفان جذور وموت البادرات مبكره قبل ظهورها فوق سطح التربه بفتره قصيره وفي بعض الاحيان تظهر اختناقات متميزه بالقرب من سطح التربه اما علي النباتات الكبيره فان المرض يتطور ببطء وتصبح شدته اقوي مع تطور النبات.
ان تطور المرض ترافقه اعراض واضحه علي الاوراق وتعكس الصوره هذه الاعراض تتراوح ما بين اصفرار عدد قليل من الاوراق السفلي مع موت حوافها اوتلونها بالون البني ان حاله الاصفرار العام يليها موت كافه الاوراق علي النبات. من الاعراض الهامه ايضا وجود عدد من النباتات المتقزمه. كذلك يظهر علي جذور النباتات المصابه تعفن اسود قد يمتد الي داخل قاعده الساق الا ان هذا التعفن يصيب نسيج القشره الخارجيه دون ان يتطفل علي الانسجه الخشبيه الداخليه ويمكن التاكد من ذلك بعمل مقطع طولي وفحص الانسجه الناقله.
شكل يوضح اعراض اعفان الجذور بدرجاته المختلفه علي الفول البلدي
المقاومه:
1- العنليه بالعمليات الزراعيه التي ترمي الي تقليل العوامل التي تهيأ لأصابه النباتات بالمرض وهذه تعطي احسن الحلول العمليه لتأخير الاصابه بالمرض وتقليل الخسائر في المحصول كالزراعه المبكره وعمق الزراعه والري المنتظم.
2- عمل دوره زراعيه خاصه لمنع او تقليل مسببات اعفان الجذور في التربه.
3- معامله البذور قبل الزراعه بالمطهرات الفطريه مثل ريزولكس- تي 3جم/كجم بذرة.
ب- ذبول الفيوزاريم: Fusarium oxysprum
يسبب مرض الذبول الفطر Fusarium oxysprum وتتميز الاعراض باصفرار الاوراق ثم لا تلبث هذه الاوراق ان تذبل ثم تصبح سوداء اللون وعلي عكس مرض تعفن الجذور تبقي الأنسجه الخارجيه سليمه وتتركز الاصابه في الانسجه الناقله الداخليه حيث يصبح لونها بني او اسود وهذا التلوين قد يمتد الي اعلي الساق.
شكل يوضح اعراض الذبول علي الفول البلدي
المكافحه ولتجنب ارتفاع كثافه الفطريات في التربه ينصح بتطبيق الدورات الزراعيه الخاليه من الفول او البقوليات الأخري لمده لا تقل عن اربع او خمس سنوات.
المقاومه المتكامله:
1- العنايه بالعمليات الزراعيه من حرث وخدمه للارض وتهويتها وتعرضها لاشع الشمس لمده كافيه.
2- الاعتدال فبي الري .
3- التخلص من بقايا النباتات المصابه وحرقها.
4- زراعه تقاوي سليمه الزراعه علي عمق مناسب وفي المواعيد المناسبه.
5- معامله البذور ببعض المطهرات الفطريه مثل ريزولكس- تي بمعدل 3جم/كجم بذره.
ثانيا : أمراض المجموع الخضري
وهي التي تصيب أجزاء النبات اعلي سطح التربة من سيقان وأوراق وأزهار وكذلك القرون ومن أهم هذه الأمراض :
1- ألتبقع البني في الفول : Chocolate spot
هذا المرض يعتبر من اخطر الأمراض الفطرية في مصر ويعتبر العائل المحدد لإنتاج الفول في الوجه البحري حيث يسبب خسائر كبيرة في المحصول تصل إلي 50%.
" اعراض مرض التبقع البنى"
أعراض المرض:
تشتد الإصابة بهذا المرض في محافظات الوجه البحري عندما يسود الجو البارد ويكثر نزول الأمطار ويظهر المرض عادة خلال شهر يناير وفبراير حيث تشتد الإصابة خلال هذين الشهرين . وتظهر أعراض المرض الأولي علي الأوراق السفلي للنبات بشكل بقع بنية اللون صغيره مختلفة الحجم والشكل (بيضاوي أو مستدير) وذلك علي احد سطحي ألورقه أو كليها وتظهر غالبا علي السطح العلوي وتكون لونها بني محمر ذات حافة داكنة عن وسط ألبقعه الذي يصبح لونه رمادي. وفي حالة الأصناف الشديدة ألقابليه للإصابة تظهر أيضا بقع بنية علي أعناق الأوراق وسوق النباتات بشكل خطوط مختلفة الأطوال بنية اللون بحافة تميل للاحمرار. وفي حالة الظروف الجوية الملائمة تشتد الإصابة وتزداد البقع وتتصل ببعضها حتى تشمل مساحة كبيرة من الورقة ويعقب ذلك سقوط الأوراق المصابة. وقد تظهر الإصابة علي الأزهار في صورة بقع ذات لون بني سود وقد تعم بتلات ألزهره كلها وتصبح ذات لون رمادي غامق ،وتظهر أيضا علي الثمار بقع بنية قد تمتد خلال غلاف الثمرة حتى تصل إلي ألقصره.
المقاومة المتكاملة:
1- التخلص من مخلفات النباتات ألمصابه لأباده احد مصادر ألعدوي ألهامه مما يقلل الإصابة بهذا المرض في الموسم التالي .
2- زراعة أصناف مقاومة للمرض وذلك عن طريق ألتربيه للمقاومة للمرض (انتخاب السلالات المقاومة للمرض تحت ظروف الإصابة الطبيعية).
3- إتباع طرق زراعية مناسبة من حيث عدد النباتات في وحدة ألمساحه وميعاد الزراعة المناسب وعدم الإسراف في عمليات الري .
4- الرش الوقائي بأحد المبيدات آلاتية:
1- بيوارك ( مبيد حيوي) بمعدل 250جم/100 لتر.
2- بيوزيد ( مبيد حيوي) بمعدل 250جم/100 لتر.
3- دياثين م 45 ( مبيد كيماوي) بمعدل 250جم/100 لتر.
2- الصدأ Rust :
المسبب المرضي Uromyces viciae fabae
يعتبر الصدأ من ثاني أمراض الفول في الأهمية ألاقتصاديه خاصة إذا كانت الإصابة مبكرة في بداية الموسم وينتشر بكثرة في الوجه البحري ومصر الوسطي وتختلف شدته من سنه إلي أخري حسب الظروف الملائمة لانتشاره.
أعراض المرض:-
يبدأ الصدأ في الظهور عادة في أواخر فبراير وخلال مارس علي كلا سطحي ألورقه وأعناقها خاصة ألقريبه من سطح ألتربه بشكل بثرات يوريديه باهته اللون ( بيضه) يتغير لونها إلي البني مظهرها مسحوقي ثم تظهر البثرات بعد ذلك علي السوق والثمار و البثرات الموجودة علي الأوراق يكون شكلها مستدير نوعا وغالبا ما تكون مرتبه في دوائر حول بثرة وسطيه اكبر حجما خاصة في الأصناف شديدة ألقابليه للإصابة أما البثرات علي أعناق الأوراق والسوق تكون مستطيله وفي أواخر الموسم تظهر البثرات التيلتيه التي يغلب وجودها علي السوق وهي ذات لون بني مسود ،وعندما تشتد الإصابة تجف الأوراق وتسقط وكثير ما يحدث في الحالات البليغة أن تفقد النباتات كل أوراقها ولا يبقي منها ألا العيدان ، والثمار التي تتكون علي النباتات تكون ضعيفة التكوين وبذورها ضامرة.
الصدأ علي اوراق الفول البلدي
المقاومة المتكاملة:
1- التخلص من بقايا المحصول المصاب بالحرق للتخلص من الجراثيم اليوريديه التي تنشأ منها المصدر الأول للإصابة.
2- تربية وزراعة الأصناف المقاومة.
3- الاعتدال في التسميد الازوت حيث انه يزيد من قابليه النباتات للاصا به بينما التسميد الفوسفاتي يقلل من شدة الإصابة.
4- الرش الوقائي بأحد المبيدات الوقائية مثل مبيد بلانتفاكس بمعدل 350سم /100 لتر ماء أو مبيد بايكور بمعدل 75/100 لتر ماء.
» حالة الطقس اليوم فى مدينة رفح ***
» نشرات زراعية حول زراعة وانتاج بعض انواع اشجار الفاكهة
» مجلة عالم الزراعة
» زراعة الخيار داخل البيوت البلاستيكية
» بعض المشاكل التي تتعرض لها نباتات البندورة أثناء نموها
» نشرات زراعية حول تربية ورعاية الابقار والاغنام
» مجلة الزراعة الصادرة عن وزارة الزراعة والاصلاح السورية
» البطاطا المسلوقة تمتص الدهون من الجسم