الرئيسية
"يا داخل بين البصلة وقشرتها ما ينوبك إلا ريحتها" لم يأتِ قول هذا المثل الشعبي من فراغ.. فأهل أوّل قالوه لما عرفوه عن القوة الفعالة للبصل.. تلك النبتة ذات الرائحة النفاذة.. والتي تعتبر مطهراً عاماً لأي جرثومة أو ميكروب، وتعرف أيضاً بفوائدها التي لا تحصى منذ العهود الأولى في تاريخ البشرية، والمثال على ذلك من القرآن الكريم حيث ورد ذكر البصل حين طلبه بنو إسرائيل من سيدنا موسى عليه السلام حيث قال الله عز وجل :"وَإِذْ قُلْتُمْ يَا مُوسَى لَنْ نَصْبِرَ عَلَى طَعَامٍ وَاحِدٍ فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنْبِتُ الْأَرْضُ مِنْ بَقْلِهَا وَقِثَّائِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا".
البصل نباتٌ من الفصيلة الزنبقية، ذو رائحة نفاذة مهيجة لاحتوائه على مواد كبريتية طيارة، وهو من النباتات الحولية المعمرة.. يوجد منه نوعان هما البصل الأبيض والبصل الأحمر، ولا فرق بين النوعين من الوجهة الطبية ولكنهما يختلفان في المذاق.
يوجد للبصل استعمالات طبية عديدة لعلاج الكثير من الأمراض والتي منها النزلات الصدرية والسعال الديكي، والربو وتنشيط الجسم في حالات الضعف والوهن وفي إزالة مسامير القدم وللتخلص من وجع الرأس والصداع النصفي، وفوق مؤخرة الرأس لالتهاب السحايا، كما ويستخدم غسولاً للوجه من أجل علاج حب الشباب.. أما عصير البصل فيستخدم لعلاج آلام الأذن وطنينها وصفيرها، وفي علاج الكلف والنمش.
استعمالات البصل
تتعدد استعمالات البصل كتعدد فوائده، ويمكن الاستفادة منه طازجاً أو مجمداً أو معلباً أو مخللاً أو مجففاً، ويدخل مقطعاً إلى شرائح في معظم الوجبات الغذائية، كما ويوجد للبصل استعمالات طبية عديدة لعلاج الكثير من الأمراض والتي منها النزلات الصدرية والسعال الديكي، والربو وتنشيط الجسم في حالات الضعف والوهن وفي إزالة مسامير القدم وللتخلص من وجع الرأس والصداع النصفي، وفوق مؤخرة الرأس لالتهاب السحايا، كما ويستخدم غسولاً للوجه من أجل علاج حب الشباب.. أما عصير البصل فيستخدم لعلاج آلام الأذن وطنينها وصفيرها، وفي علاج الكلف والنمش.
وعليه ملاحظات..
يوصى الذين يعانون من حموضة العصارة المعدية بعدم تناول البصل لأنه يزيدها فتزيد آلامهم، كما لا يجوز الاحتفاظ بالبصلة المقشرة أو المفرومة لأنها تتأكسد بالهواء وتصبح سامة ويمكن إزالة رائحة البصل بمضغ النعناع أو البقدونس أو البنّ (القهوة) أو بتناول ملعقة عسل.
المصدر: فلسطين
البصل نباتٌ من الفصيلة الزنبقية، ذو رائحة نفاذة مهيجة لاحتوائه على مواد كبريتية طيارة، وهو من النباتات الحولية المعمرة.. يوجد منه نوعان هما البصل الأبيض والبصل الأحمر، ولا فرق بين النوعين من الوجهة الطبية ولكنهما يختلفان في المذاق.
يوجد للبصل استعمالات طبية عديدة لعلاج الكثير من الأمراض والتي منها النزلات الصدرية والسعال الديكي، والربو وتنشيط الجسم في حالات الضعف والوهن وفي إزالة مسامير القدم وللتخلص من وجع الرأس والصداع النصفي، وفوق مؤخرة الرأس لالتهاب السحايا، كما ويستخدم غسولاً للوجه من أجل علاج حب الشباب.. أما عصير البصل فيستخدم لعلاج آلام الأذن وطنينها وصفيرها، وفي علاج الكلف والنمش.
استعمالات البصل
تتعدد استعمالات البصل كتعدد فوائده، ويمكن الاستفادة منه طازجاً أو مجمداً أو معلباً أو مخللاً أو مجففاً، ويدخل مقطعاً إلى شرائح في معظم الوجبات الغذائية، كما ويوجد للبصل استعمالات طبية عديدة لعلاج الكثير من الأمراض والتي منها النزلات الصدرية والسعال الديكي، والربو وتنشيط الجسم في حالات الضعف والوهن وفي إزالة مسامير القدم وللتخلص من وجع الرأس والصداع النصفي، وفوق مؤخرة الرأس لالتهاب السحايا، كما ويستخدم غسولاً للوجه من أجل علاج حب الشباب.. أما عصير البصل فيستخدم لعلاج آلام الأذن وطنينها وصفيرها، وفي علاج الكلف والنمش.
وعليه ملاحظات..
يوصى الذين يعانون من حموضة العصارة المعدية بعدم تناول البصل لأنه يزيدها فتزيد آلامهم، كما لا يجوز الاحتفاظ بالبصلة المقشرة أو المفرومة لأنها تتأكسد بالهواء وتصبح سامة ويمكن إزالة رائحة البصل بمضغ النعناع أو البقدونس أو البنّ (القهوة) أو بتناول ملعقة عسل.
المصدر: فلسطين
» حالة الطقس اليوم فى مدينة رفح ***
» نشرات زراعية حول زراعة وانتاج بعض انواع اشجار الفاكهة
» مجلة عالم الزراعة
» زراعة الخيار داخل البيوت البلاستيكية
» بعض المشاكل التي تتعرض لها نباتات البندورة أثناء نموها
» نشرات زراعية حول تربية ورعاية الابقار والاغنام
» مجلة الزراعة الصادرة عن وزارة الزراعة والاصلاح السورية
» البطاطا المسلوقة تمتص الدهون من الجسم